テレビでお馴染みの林シェフが作る、渾身の
スイーツ第一弾！
林スフレロール
テレビでお馴染みの林シェフが作る、渾身のスイーツ第一弾！林スフレロールこんなシンプルなロールケーキが一番いいよね！
きょうの３時のおやつに出てこないかなぁ♪
林シェフおススメの
アレンジもありますよ！
このロールケーキをベースにいろんなバージョンを楽しめるのですが、例えば！
【
フルーツバージョン】
お好きなフルーツや季節のフルーツをあなたのお好みで
トッピング！目にも鮮やかなキュートなアレンジです。
適当な大きさにロールケーキをカットし、お皿の上に寝かせます。
泡立てた生クリームをたっぷり絞ります。
いちご・フランボワーズ・ブルーベリー・オレンジなどお好みのフルーツを盛ります。
ハーブのセルフィーユを飾り、粉糖をふって完成です！
【モンブランバージョン】
季節の
素材を使うと、お菓子作りはもっと楽しくなります。秋の味覚、栗を使ってモンブランを作りましょう。栗は市販の甘露煮でOK！
適当な大きさにロールケーキをカットし、お皿の上に寝かせます。
中心に泡立てた生クリームを絞ります。
栗の甘露煮を裏ごしてバターと生クリームを合わせたものを細く絞ります。
栗の甘露煮を飾り、粉糖をふって完成です！
【カフェバージョン】
コーヒーシロップを
スポンジにしみこませ、コーヒー風味でお楽しみいただくこともできます！
チョコをおしゃれにトッピングしておうちカフェをお楽しみください！
適当な大きさにロールケーキをカットし、お皿の上に寝かせます。
スポンジ部分にコーヒーシロップをハケで塗ります。
やわらかめの生クリームをとろりとかけます。
板チョコをナイフで削って生クリームの上に散らし、ココアパウダーをふります。
フランボワーズを盛り、粉糖をふったミントを飾って完成です！
どうです？
食べてみたくなったでしょ？
posted by ＳＷＥＥＴ at 13:51|
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